Adelina Watervale Riesling 2022 BH-NO med nuancer af kandiseret citron

med nuancer af kandiseret citron

hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance

salvie og en anelse hvid peber og mint

hvor højt niveau selv en Bourgogne Rouge kan nå

som kun de største hvidvine formår at opnå

Adelina Watervale Riesling 2022 BH-NO med nuancer af kandiseret citronLige en my mere sdlig end sstervinen fra Polish Hill River, som ogs skal siges, er knastr. I denne vin kommer frugten fra Kloock vinmarken beliggende i Watervale, Clare Valley. Stokkene er tt p 30 r gamle og str i muldjord, der samtidig er rig p kalksten. Winemaker Colin McBryde fr afstilket al frugt inden presning og fermentering. Herefter modnes juicen p rustfri stltank inden den fr sidste modning p flaske. Ud kommer en super interessant og