Weingut Engel Schwartsriesling Kieselstein 2022 Alto Adige I marken er der fuld

I marken er der fuld fokus på at arbejde både regenerativt og skånsomt og man arbejder efter biodynamiske principper

Syrah og Carignan druer

gerne tungere retter eller grillet/stegt kød og selvom vi har med en årgang 20 at gøre har den altså fint 5 år endnu på langs inden den begynder at tabe pusten

Denne vin har dufte af røde bær

frugt og syre er godt afbalanceret og man fornemmer en lille snert af fedme

Weingut Engel Schwartsriesling Kieselstein 2022 Alto Adige I marken er der fuldAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne vin er lavet p druen Schwarzriesling, der i Frankrig kendes under