26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter bælgfrugter • How to source good

•    How to source good milk

at vores børn er modtagelige over for det

frugter og svampe som mennesker - gennem skøre indfald

Hun har tidligere udgivet bøgerne Naboplanter (2018) og Demeters latter (2022)

pickles mfl

26.februar 2025, Torsdagskursus: Kondimenter - mere smag i det grønne køkken - vinter bælgfrugter • How to source goodkl. 16. 30 18. 00 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser. Marie Hertz Kurset denne torsdag handler igen om kondimenter; vinaigrettes, mayonnaiser, pestoer, krydderolier, chillecrunch og dressinger, chimichurri, spreads og marinader etc. Flles for dem alle er at de lfter det grnne kkken hen over ret med mere aroma, syre og umami, og er virkelig tilfredsstillende at lave selv. Vi smage os igennem forskellige kondimenter og