Distillerie du St. Laurent Gin Portvin Den lille by i Bourgogne

Den lille by i Bourgogne ligger altså helt ideelt

den unikke mineralske kvalitet fra Kimmeridge-undergrunden og den livlige frugtige syre

svampe og barkflis

syleskarpe vine med høj kompleksitet og endnu højere mineralitet

som er typisk for hvid Grenache

Distillerie du St. Laurent Gin Portvin Den lille by i BourgogneDestilleret i sm partier i Rimouski, er ginnen en autentisk og helt naturlig hndlavet gin. Efter en dampinfusion af eksotiske botanicals i en specialdesignet ginkurv, bliver denne gin langsomt macereret og hndhstet i Bas Saint Laurent regionen. En urteagtig og blomstermssig tilgang giver plads til fyrreskov notater efterfulgt af citrus duft. Laminaria tang, ogs kaldet satans forklde, giver St. Laurent Gin sin karakteristiske grnlige nuance og en bld