Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 600 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Anvendelse: ideel til burgere

Anvendelse: ideel til burgere

Et redskab til fin patisserie – til mousse

Jo mørkere misopastaen er (Akamiso)

kan de efter smag drysses med sukker eller salt og serveres

Dejen rulles ud i hånden og tørres i 36 timer ved lav temperatur

Creative Cuisine Xanthan, fortykningsmiddel, 600 g sub-konfitueren-und-fruchtaufstriche Anvendelse: ideel til burgereEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Xanthan fremstilles af fermenteret majsstivelse og er ideel til at jvne kolde og varme vsker, isr supper og saucer. Xanthan er meget drjt og smagsneutralt. Bland blot 3 4 g pr. liter vske med en stavblender. Ingen opkogning ndvendig!