WEISSBURGUNDER Bagalut ("lømmelvinen") - Weinhaus Schumann Det er et kæmpe job

Det er et kæmpe job for den kvindelige vinmager Chrissy at holde styr på alle de druer der kommer ind

som Margrethe Vestager ville sige

Lagret på ståltank og med lang gærkontakt

Druens lange historie i Californien betyder

Den kommer på lager i løbet af oktober

WEISSBURGUNDER Bagalut ("lømmelvinen") - Weinhaus Schumann Det er et kæmpe jobBagalut er nordtysk dialekt og betyder noget i retning af "lmmel". Vinen er fremstillet p Pinot Blanc, men det er vinificeringen og ikke druen, der str i centrum her. fra rgang 2022 er Bagalut er spontangret i et betonvg, som giver mulighed for en begrnset iltning, uden at materialet afgiver smag til vinen.