Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 Domaine Jean Grivot Richebourg Grand

Domaine Jean Grivot Richebourg Grand Cru 1999 passer perfekt til elegante retter som vildt

Gennem generationer har familien Chave opbygget et ry for kompromisløs kvalitet

very nice concentration

Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde

men vi har været heldige at få fingre i nogle af dem

Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022 8-7 Domaine Jean Grivot Richebourg GrandFixin er mske ikke den mest profilerede kommune i Cte Dor, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey Chambertin. Det er priserne til gengld, s her kan du godt begynde at gnide dig i hnderne. Winemaker Pierre Emmanuel Glin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 r gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra. Der hstes plus sorteres ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden