Linser, sorte, Urid-Dal/Uridbønner, uskalede, hele, 500 g marke-louis-francois sake og mirin i flere

sake og mirin i flere timer eller natten over

Man kan bruge teriyaki-sauce som marinade til råt kød og som dip til stegt mad eller tilsætte den til ris- og pastaretter

Nudlerne er mellembrede og passer faktisk til næsten alt

Uanset om du "balsamerer" din kylling

der karamelliserer under grillningen

Linser, sorte, Urid-Dal/Uridbønner, uskalede, hele, 500 g marke-louis-francois sake og mirin i flereEn alsidig klassiker fra kategorien ris & blgfrugter ideel til tilbehr, gryderetter, salater og som mttende basis i varme retter. Urid bnnerne ligner de grnne mungbnner meget. De kaldes ogs linsebnner og danner grundlaget for talrige indiske retter og tilbehr, der kaldes dal. Skallen er sort, og indersiden er hvid. Kogetiden er ca. 40 minutter. Til pandekager (dosa), fladbrd (papadums) eller dumplings (idlis) bruges de afskallede hvide urid dal, ogs