Del Maguey Las Milpas Mezcal DISTRICT_Elephant Hill Stone Syrah blåbærgelé

blåbærgelé

Lots of almonds

Smagsnoter: Cremet med noter af smørkiks

da 2016 er en vaskeægte topårgang i området på niveau med de allerbedste

Navnet betyder ”livsglæde” – en garanteret følgevirkning af at indtage disse sjældne dråber

Del Maguey Las Milpas Mezcal DISTRICT_Elephant Hill Stone Syrah blåbærgeléLas Milpas er en af de nyere tilfjelser til den grnne perlerkke af mezcals fra Del Maguey. Det er mezcaleroen Anastasio Luis der laver den i en fjern afkrog af Oaxaca: landsbyen Las Milpas. Indtil han mdte Ron Cooper, dyrkede Anastasio bnner, majs og squash til dagligt (det er denne treenighed af afgrder, milpa, som byen har navn efter) og lavede kun sm mngder mezcal i sin fritid, men nu er deler han sin fremragende espadin med hele verden gennem Del