BIO Ginger-koncentratet bruges meget gerne til at blande cocktails af høj kvalitet med gin eller som et hemmeligt tip med RETTER Edelbrand fra Hirschbirne i de bedste barer
Fremstillingen af pickles har i mange århundreder været en væsentlig del af det indiske køkken
Sennepssaucen er desuden en lækker ingrediens i salatsaucer og vinaigrette
Æbleeddike kan bruges til alt i køkkenet og kan kombineres meget delikat med forskellige olier – men især med den steiriske græskarkerneolie
kvindernes fingerfærdighed mindede meget om spinderiernes
Peberkrydderiblanding "Melange Noir", Altes Gewürzamt, 1 kg sub-kapern BIO Ginger-koncentratet bruges meget gerneDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peberblanding fra Ingo Holland er stadig uovertruffen. Tre sorter sort peber: Malabar peber, kubebepeb og lang peber, fintmalet og meget aromatisk i en unik sammenstning. Blandingen er ideel til lam, bffer, grillretter og store stege af lam, vildt og oksekd. Og selvflgelig et hjdepunkt rent p tomat og salat!