Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Sami Toivonen Den har sådan en lyst

Den har sådan en lyst til at komme uden for svinestien og snuse lidt til mælkebøtterne

Stoffet er tilrettelagt

Fillippa har kysset med Marcus

Eller Alma

Men hvad er det vi ønsker med sådanne parker

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab Sami Toivonen Den har sådan en lystKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,