Vins de Foresta - Claret de les Roques 2023 Bullas her med et langt

her med et langt

og en differentieret elegance som ikke er mulig ellers

der afrundes og gøres yderligere elegant af lagring i fransk eg

komplekse jordnoter

varme krydderier

Vins de Foresta - Claret de les Roques 2023 Bullas her med et langtClaret de les Roques 2023 er noget s sjldent som en catalansk claret. En traditionsinspireret, lys rdvin (eller mrk ros, alt efter temperament) med lav alkohol, hj saftighed og en struktur, der gr den uhyre drikkevenlig. Den smager af solvarme ribs, vilde jordbr og trrede blomster med et skarpt twist af urter og stenstv. Alt vinificeres naturligt, og vinen fr en kort maceration fr gring og lagring i stl. Ingen klaring, ingen filtrering, og kun minimal