Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 2634-2 Black Forest cake

Black Forest cake

Fra husets mikroskopiske parcel på den legendariske Montrachet-mark skabes en vin

Den intense smag fylder munden rigtig godt og kommer med duftens noter i smukt samspil

I munden stempler frugtfedmen prompte ind og trækker duftens noter med over i en stilfuld og elegant oplevelse

Krug Collection 1995 åbner med en elegant bouquet af modne frugter

Régis-Poissenet Terre d'Irizée-BLANC 2634-2 Black Forest cakeTerre dIrize er et blend p flere rgange fra 35 marker, dyrket efter den biodynamiske filosofi. Denne champagne tager dig p en rejse til Regis Poissinets terroir, der fanger alle dets finesser. Lavet p 84% Pinot Meunier og 16% Chardonnay. Dosagen er 1,7 g l. og der er brugt 39% reserve vin. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig