Chai Berteaud Manceau - Source - Melon B. 2023 Tyskland krydderi og balance - og

krydderi og balance - og et ret godt bud på

mens smagen er silkeblød og intens med en smuk syre

men uden at være tung

Herefter gennemgår de igen en striks kontrol

ristede hasselnødder

Chai Berteaud Manceau - Source - Melon B. 2023 Tyskland krydderi og balance - ogEt studie i prcision og tekstur, hvis man skal vre lidt hjtflyvende. Vinen er skabt p Melon de Bourgogne fra granitholdige marker i Chteau Thbaud, en af de mest eftertragtede cru'er i Muscadet Svre et Maine. Netop granitten giver vinen en markeret mineralitet og salinitet, som gr den til en af de mest terroirdrevne i portefljen. Hsten foregr manuelt. Druerne presses direkte og gres med vildgr i stltanke, hvorefter vinen ligger i 7 mneder p brmen. Der