Bodegas Piqueras - El Picoteo Tinto Økologisk Vinaigrette Et lidt mindre udbytte i

Et lidt mindre udbytte i produktionen – men en markant højere kvalitet i flasken

Vindruer der hele sommeren slikker sol på sydfynske marker ved Helnæsbugten

Dette tilføjer stabilitet og et fast greb til al madlavning – hver dag

hvor kun de fineste druer håndplukkes og gennemgår en omhyggelig vinifikationsproces

Resultatet er en fyldig og elegant vin med intense aromaer af moden rød frugt samt krydrede og let æteriske noter

Bodegas Piqueras - El Picoteo Tinto Økologisk Vinaigrette Et lidt mindre udbytte iSpansk, sommer og sjov El Picoteo er en kologisk rdvin fra Bodegas Piqueras i Valencia p druerne to tredjedele Monastrell og en tredjedel Shiraz. Druerne til El Picoteo Tinto er dyrket p marker beliggende i 750 850 hjdemeter i den regnfattige Almansa region. De over 30 r gamle vinstokker vokser p magre jorde med masser af kalk i undergrunden. Der anvendes vildgring, hvor temperaturen langsomt hves til 29 grader for at give vinen en god farve. Derefter