SKU: 84591264812
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
mørkt kød samt fjerkræ
Enklere bliver det ikke
Denne paneringsblanding røres glat med vand og kan straks bruges til at dyppe grøntsager
Hvidblik er et traditionelt materiale
En integreret hældetud muliggør en fin dosering
Creative Cuisine Iota, geleringsmiddel, 500 g marke-plantin mørkt kød samt fjerkræDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Iota er et vegetabilsk geleringsmiddel, der udvindes af rdalger, som er hjemmehrende ved Nordatlantens kyster samt i filippinske og indonesiske farvande. Med sine helt srlige egenskaber muliggr Iota fremstillingen af blde, elastiske geler. Ogs varme geler er mulige med Iota. Iota er desuden et ideelt geleringsmiddel til fdevarer med et hjere fedtindhold, ssom saucer, flde og cremer.
US$ 149.00
US$ 1399.50
US$ 749.50
US$ 229.50
US$ 333.00
US$ 390.50
