Chateau Barrau Sauternes 2016 - 37,5 cl Frugtvin frisk gedeost eller en salat

frisk gedeost eller en salat med varm ditto

Som rådgiver har de tilknyttet den erfarne vinmager Alan McCorkindale

Man køle-filtrerer ikke for at fjerne olierne

I det nordiske klima har Elmsfeuer rabarber optimale betingelser

Flot intensitet er pakket ind af moden frugt og en tør finish

Chateau Barrau Sauternes 2016 - 37,5 cl Frugtvin frisk gedeost eller en salatChteau Barrau Sauternes er lavet med udgangspunkt i druer fra kommunerne Fargues og Bommes, ca. 50 km syd syd st for Bordeaux by. Sauternes er Bordeauxs bermte sde vin, der bliver til p basis af druerne smillon og sauvignon blanc. Hvor bifloden Ciron lber ud i Garonne er der perfekte betingelser for del rddenskab, som isr smillon druen er modtagelig over for. Disse rosinlignende druer har gjort omrdets vine verdensbermte med deres udtalte honningsdme