Citadelle Gin Rouge DISTRICT_Reisetbauer Ingwer – Ginger Eau de Vie så var det nok Volata

så var det nok Volata

og i 1997 kunne de sende deres første estate wine på markedet

Dertil lidt Syrah-urter henad timian og oliven

således at både farven og smagen bliver lidt lettere

Hints af brændt karamel og brun farin

Citadelle Gin Rouge DISTRICT_Reisetbauer Ingwer – Ginger Eau de Vie så var det nok VolataDer findes masser af pink gins og ginlikrer med frugt, men vi har aldrig fr fet noget som Citadelle Rouge. Det her er uden tvivl sommerens gin! Selve ginnen er helt klar, men s snart man stikker nsen i glasset, er man ikke i tvivl om hvor rouge delen kommer ind: den er et sandt overfldighedshorn af liflig rd frugt og br; rabarber, hindbr, brombr, tranebr. Citadelle Rouge er ikke tilsat noget efter destillationen. Ingen sukker, farve, smag eller frugt.