I det fine køkken er denne Chardonnay-balsamicoeddike et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen
men skaber også en finish
håndlavet tonic-sirup – af økologiske ingredienser af højeste kvalitet og i meget begrænsede mængder
Abrikoseddiken udmærker sig især ved samspillet mellem de forskellige frugtsyrer og eddikesyren
Det vilde landskab er præget af idylliske bjerglandsbyer
Hvidløgspuré Superior, 450 g, Bresc, 450 g sub-vanille-und-vanilleprodukte I det fine køkken erEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Hvidlg af hjeste kvalitet, friske fed, der traditionelt er knust med solsikkeolie til en meget fin struktur. Marineret med lidt salt og citronsyre. Specielt udviklet til alle retter, hvor ikke kun smagen, men ogs farven og strukturen spiller en vigtig rolle. P grund af sin fine struktur er den ideel som ingrediens i saucer.