Résurgences, Domaine Calmette, 2022 Saumur Samtidig er den ikke ældre

Samtidig er den ikke ældre end at sødmen er holdt flot i skak af et godt bid

samt plantebaserede infusioner i marken

vedholdende længde

Lanceringen af Bagsværd Lakrids Likør serien er resultatet af et passioneret samarbejde mellem Bagsværd Lakrids og Helsingør Spritfabrik

Maligny og Villy

Résurgences, Domaine Calmette, 2022 Saumur Samtidig er den ikke ældreNogle vine handler om druesorter. Rsurgences handler om et sted. P en lille parcel p blot 0,8 hektar har Maya Salle og Nicolas Fernandez plantet et field blend, hvor flere hvide druesorter vokser side om side og hstes sammen. Her finder man primrt den nsten glemte lokale drue Noual, suppleret af Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Sylvaner og flere andre sorter. Tanken er enkel: Vinen skal udtrykke marken og terroiret ikke n enkelt druesort. Den sydvendte