Crémant du Jura blanc Årgang:NV hvis 60 år gamle stokke

hvis 60 år gamle stokke La Plante aux Loups består af

Fine tanniner er med på vejen og mon ikke den igen bliver en af årets absolutte favoritter

ikke 2015 som på billedet

Blend af Chardonnay og Savagnin der er ligget uden flor i ca 3 år dvs uden at toppe op

hvor den dyrkes økologisk hos Staffelter Hof

Crémant du Jura blanc Årgang:NV hvis 60 år gamle stokkeDen er tilbage! En klassiker fra Tissot'erne i Jura. Vinen er yderst elskvrdig, med smukke sm bobler, en forholdvis fyldig mundflelse og en entusiatisk syre der bringer det hele sammen. Den laves primrt med Chardonnay, men ogs de typiske rde druer for regionen; Pinot Noir, Poulsard og Trousseau. Tr, crisp og meget precis vin der bugner over af energi.