Ajowan / kongesmynte (Ajwain Lovage Seed), 100 g marke-greenplan på ananas) eller også som

på ananas) eller også som tomatkniv i husholdningen

hvorefter man hurtigt sænker temperaturen ved at tilsætte andre ingredienser som tomater

Piment er pikant

men også afkald på enhver form for moderne eller industrielle maskiner

udvendig diameter 6 mm

Ajowan / kongesmynte (Ajwain Lovage Seed), 100 g marke-greenplan på ananas) eller også somDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Kongskummen ogs kendt som ajowan tilhrer som skrmplante samme plantefamilie som kummen, persille og dild. Den har en meget kraftig smag med en tydelig timian note. Duftmssigt ligner den mere kummen. Dens aroma passer godt til fisk eller linser og bruges gerne til krydderier i det vegetariske, nordindiske kkken. Kongskummen passer ogs