Mandorli Favorita, Terre di Sarizzola, 2025 Spumante inden vinen lagrer min

inden vinen lagrer min

der er et af de bedste roséområder i Provence

Julien dyrker 100% økologisk og skaber mirakler ud af sine gamle stokke i de stenede marker

Destilleret på kolonnekedler og med traditionsbundet håndværk i mesterklasse er det et ravfarvet mirakel

Familien har produceret vin i adskillige generationer

Mandorli Favorita, Terre di Sarizzola, 2025 Spumante inden vinen lagrer minFavorita er Piemontes navn for den kendte Vermentino drue. Her fr den et mere norditaliensk udtryk med sprd syre, frisk frugt og en fin mineralsk nerve, som gr den til en oplagt ledsager til fisk, skaldyr og lyse retter. Vinen fremstilles i Piemonte og lagres i seks mneder p de fine grrester i stltanke. Denne modning p brmen giver ekstra dybde og tekstur uden at tage fokus fra druens rene frugt og levende syre. Resultatet er en vin med bde energi og