PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, TÖUFOOD, 500 g marke-cornish-sea-salt For den absolutte nougatfan må

For den absolutte nougatfan må det nemlig gerne være lidt større

Med en intens rød farve

2 kg karton

Yakiniku-sauce kan både bruges til marinering og som dip til grillkød

er den perfekt som selvstændig sauce til fisk

PECTINÄSE Powder, Pectinase-enzym, TÖUFOOD, 500 g marke-cornish-sea-salt For den absolutte nougatfan måDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkken og gastronomi. Koncentreret enzymkompleks, der produceres af gren Aspergilius niger. Det nedbryder pektin fra frugter og andre plantedele, s safter og skaller klares, og r dele af frugt og grntsager blandes og bldgres, s de smager frisk. Dk, injicer eller dypp produktet i pektinase oplsningen. For optimale resultater anbefales en imprgnering med 2 5 vakuumcyklusser. Det