Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019 fredagssmagning ungdommelige nuancer

ungdommelige nuancer

der er vinificeret færdig som rødvin på most fra parceller med 40 til 60 årige vinstokke i Aÿ (La Pelle) og i Mareuil sur Aÿ (Curmain og Charmont)

og de dyrker marken med udgangspunkt i månens cyklus og pløjer jorden med hestetræk

hvor druekvaliteten er helt i top

Pétrus 2004 er en fornem repræsentant for den klassiske stil

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019 fredagssmagning ungdommelige nuancerClavoillon er en af Leflaives signaturvine og en af de strste Premier Cru marker, som huset ejer en betydelig andel af. Dette giver Leflaive mulighed for at prsentere en vin med bde bredde og terroirprcision, hvilket gr den til et af de mest plidelige valg fra Puligny Montrachet. Duften er indbydende med noter af moden citron, hvide blomster, grnne bler og en diskret krydret undertone fra den nnsomme fadlagring. Der er ogs en tydelig mineralsk