Bachelder Pinot Noir Lowrey 'Old Eastern Block' DISTRICT_St. Antony Nierstein Pinot Noir ØKO så hældningen på marken er

så hældningen på marken er sydøstlig og druerne således skærmes for den varme eftermiddagssol

Her er blot tre ingredienser: hvedespiritus

formodentlig også tyve

Druen blev således kun dyrket af Neipperg i de første mange

Serveringsforslag: En moden Barolo som vil gå godt til fx fasan

Bachelder Pinot Noir Lowrey 'Old Eastern Block' DISTRICT_St. Antony Nierstein Pinot Noir ØKO så hældningen på marken erMarken Lowrey Vineyard ligger i St. Davids Bench i den stlige del af Niagara Peninsula. Den er plantet p bredden af den gamle flodseng, hvor Niagara River engang fld. Den ldste del af denne mark er fra 1984 overordentligt gammel efter canadiske forhold! Det er fra denne del, den stlige, druerne til denne vin kommer: slle 5 rkker! Marken dyrkes stadig af Howie, Wilma og snnen Wes Lowrey, og Thomas Bachelder fortller, at han fler det er en stor re at f