Cocchi Americano Bianco Type_Umeshu lidt citrusagtig og utroligt kompleks

lidt citrusagtig og utroligt kompleks for en spiritus der jo egentlig kun spiller på én tangent

hvad Lennon & McCartney er for popmusikken

Tequila Terralta er en tequila lavet på 100% økologisk dyrket agave

Gastronomisk match: Lam

Smagsnoter: Sitrende sprød og spændstig på tungen

Cocchi Americano Bianco Type_Umeshu lidt citrusagtig og utroligt kompleksCocchi Americano er en skaldt aromatiseret vin, som siden 1891 har vret produceret efter Giulio Cocchis originale opskrift. Navnet Americano har en dobbeltbetydning: at alkoholen gres bitter (amaricato p italiensk) af urterne, og som reference til den amerikanske skik at drikke vermouth med is og danskvand. Blandt ingredienserne finder man malurt, hyldeblomst, bitterappelsin og ensian. Den drikkes typisk som aperitif, og p etiketten ses det