Glasnudler "Harusame", af stivelsesmel, meget velegnede til friturestegning, 100 g sub-pickles som forsigtigt skummes af og

som forsigtigt skummes af og tørres i solen under glas

blandet med mousserende vin eller mineralvand

Denne tyktflydende

Fra Callebauts Select-serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen

Det er ikke uden grund

Glasnudler "Harusame", af stivelsesmel, meget velegnede til friturestegning, 100 g sub-pickles som forsigtigt skummes af ogEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Disse asiatiske nudler er fremstillet af majs og kartoffelstivelse og slges oftest i portionspakker. De er lange, gennemsigtige og meget tynde. De er ideelle som suppetilbehr og til salater eller som tilbehr til mange asiatiske retter. Harusame nudlerne er ogs meget velegnede til friturestegning. I Japan kaldes de forrsregn nudler!!!