LMT Wines - Gorobel 2022 _hide hvor vinen efterfølgende lagrer 12

hvor vinen efterfølgende lagrer 12 måneder

Vinen i den tidligt frigivne udgave for mange år siden fik hele 95 Tim Atkin point

Det er præcis sådan cava skal smage

Sød lakrids

kan vi godt tillade os kalde den her

LMT Wines - Gorobel 2022 _hide hvor vinen efterfølgende lagrer 12Luis Moya er i sandhed en vinnomade, og viser her sine evner i et serist bud p en baskisk Txakoli vin fra Bizkaia regionen. Og som altid i en hndholdt niche tilgang med 1700 flasker i alt. 100 % Hondarribi Zuri, der har fet 10 dages skindkontakt og med langt mere modenhed, krop og gastronomisk viskositet end i de spinkleste Txakoli versioner. Vinen er lageret ganske utraditionelt, som altid andet Luis laver, i bde egefade, tanke, leramfora og glas