Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 2625-3 cedertræ og krydderier for hvert

cedertræ og krydderier for hvert øjeblik i glasset

perfekt integreret syre og en imponerende koncentration skaber en vin med enorm præcision og balance

Som færdiguddannet fra UC Davis i 1976 slog Adam Tolmach sig ned på den ejendom som hans bedstefar købte i 1933 for at dyrke majs og meloner

hvilket har skabt en champagne med både generøs frugt og imponerende struktur

hvor alle lamper lyser

Williams Selyem Central Coast Pinot Noir 2023 2625-3 cedertræ og krydderier for hvertDenne indbydende Pinot Noir bner med saftige noter af rde kirsebr, som smukt suppleres af subtile tr krydderier og frisk vaniljebnne. Vinen er skabt p yngre vinstokke fra Vista Verde Vineyard, hvor srligt udvalgte parceller bidrager med frugtig friskhed og karakteristisk mineralitet. I munden fremstr vinen elegant og afbalanceret med silkeblde tanniner og en fin struktur. Den 11 mneder lange fadlagring fordelt p 34 % nye, 34 % t rige og 32 % to rige