Frugtpurémix – Yuzu, tilsat sukker, med hældetud, 1 l sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Til denne eddike er sake-presseresterne

Til denne eddike er sake-presseresterne modnet i 3 år og derefter modnet i træfade efter traditionel metode

indtil calciumtilførslen stoppes (ved at fjerne det fra calciumbadet)

Før du bruger dette betræk

mørkt kød samt fjerkræ

den vidunderlige aroma

Frugtpurémix – Yuzu, tilsat sukker, med hældetud, 1 l sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Til denne eddike er sake-presseresterneEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Monin frugtpurmix med mindst 50 % frugtindhold er udviklet af professionelle til professionelle. Praktisk hndtering takket vre den specielle hldetud med automatisk lukkende htte. Gennem den store bning kan ogs strre mngder hldes plideligt, hurtigt og rent.