Vosne Romanée, Domaine Jean-Charles Rion, 2019 Chenin Blanc sort frugt

sort frugt

Der dyrkes efter biodynamiske principper

dyrket i højder mellem 700 og 1

Spontangæret på skindet i 3 uger

at Champagnen ikke bliver for spids og syrlig

Vosne Romanée, Domaine Jean-Charles Rion, 2019 Chenin Blanc sort frugtVosne Romane er n af Rions mest personlige vine. Stokkene er op mod et halvt hundrede r gamle. Nsen er floral, aromatisk og med tydeligt viol og solbrprg. Masser af harmonisk frugt, der er i smuk symbiose med animalske kldernoter, skovbund og vilde svampe, som det er helt klassisk i kommunen, der vel nok er Bourgognes fineste. Fljlsbld skoleeksempel p en Vosne Romane, der er liges dyb og nuancerig, som den er raffineret og balanceret. Rion er et kendt