Gavi D.O.C.G. Piccolo Ernesto type-Mousserende insisterende vin der kan og

insisterende vin der kan og bør nydes i godt selskab

50%         Serv

Nero D`Avola DOC   Bastonaca  Sicilien

Høst: Håndplukkes og selekteres ultimo september til medio oktober

Druer:       70%  Melnik         16%  Ruen       14% Cabernet Sauvignon

Gavi D.O.C.G. Piccolo Ernesto type-Mousserende insisterende vin der kan ogReference Piemonte Gavi D. O. C. G. Piccolo Ernesto En afbalanceret frisk let syrlig strgul vin Yderligere information Gavi D. O. C. G. Piccolo Ernesto Omrde: Er placeret mellem bakkerne, der omkranser byen Gavi. Soleksponering: Mest syd 250 meter over havets overflade. Jordbund: Mergel ler. Pl ha: ca. 5000 20 rige vinstokke Udbytte ha: 55 hl Druer: 100% Cortese Farve: En bleg strgul farve. Hst: Medio september Hndplukkes afstilkes nnsom Fermentering: