Panxut- Bonicaire - Can Leandro Østrig Gammel vin på nye flasker

Gammel vin på nye flasker

Den sendt modnede hvidvinsdrue bruges primært i Østrig og Tyskland

kalv og lam

pære og sød abrikos

så er der altså bare tale om knaldgod vin

Panxut- Bonicaire - Can Leandro Østrig Gammel vin på nye flaskerVi skal et skridt op ad stigen hos de dygtige Can Leandro drenge fra Valencia. Panxut er en af deres topvine, og den er super interessant for vin nrder som os. Vinen er nemlig lavet p 100% Bonicaire druer, ogs kendt som Trepat og det er ikke hver dag vi falder over det. Druen stammer fra Catalonien i Spanien og bliver primrt brugt som blend i rdvinsblend og til rosvin, fordi den ikke har mange tanniner. Den kan i duft og farve minde en smule om Pinot