Laurent Delaunay Pouilly-Fuissé kogebog Solhverv RavRom er sød og

Solhverv RavRom er sød og rund i smagen og passer helt perfekt til årets varmeste sæson … sommeren

herunder karamel- og chokolademalt

men kan også opvarmes nænsomt i et vandbad eller en kasserolle under konstant omrøring for at skabe en endnu mere alsidig smagsoplevelse

Med fokus på

Denne lysestage er lidt af en samleobjekt – jo flere

Laurent Delaunay Pouilly-Fuissé kogebog Solhverv RavRom er sød ogFra det smukke Mconnais omrde i det sydlige Bourgogne kommer denne forfrende Chardonnay, der viser, hvorfor Pouilly Fuiss er blandt de mest elskede hvide vine fra Frankrig. Vinen har en gylden gld og en fyldig, silkebld smag med noter af modne ferskner, citrus og et strejf af ndder. En diskret fadlagring giver kompleksitet og en rund, cremet tekstur uden at miste den friske, elegante syre. Den er oplagt til skaldyr, grillet fisk eller lyst fjerkr, men