Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar VENDOR_Tempus Fugit Smagsnoter: I smagen går blomsterne

Smagsnoter: I smagen går blomsterne igen

vi har set indtil nu – og bestemt også noget af det bedste

Whiskyen lagrer på både bourbonfade og ny

“Stone” og “Sea” er navnene på tre unikke serier af vine fra Elephant Hill I Hawke’s Bay på østsiden af nordøen i New Zealand

peber og honning

Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar VENDOR_Tempus Fugit Smagsnoter: I smagen går blomsterneZuidam Zeer Oude Genever kommer fra Barde Nassau i Holland. Geneveren er af typen Oude, og det betyder, at den fr sin dybe, maltede smag fra det hje indhold af moutwijn (minimum 15%): en pot still destillation af 3 forskellige kornsorter; rygraden er bygmalt mens en tredjedel majs giver en fin sdme og en tredjedel rug bidrager med let krydrede og urtede noter. Efter destillationen lagres geneveren minimum 3 r p bde nye og brugte fade af amerikansk eg,