vandafvisende stof samt længerevarende beskyttelse mod falmning takket være UV-beskyttelse
Dette produkt er en alsidig ingrediens til restaurationsbranchen og det krævende køkken
AJAX skylder passende nok sit navn til helten fra den græske mytologi
besøget på restauranten eller caféen til en helt særlig oplevelse
Leveres i en 391 ml-flaske
Asant-krydderi (Yellow Powder-Teufelsdreck-Hing-Asafoetida), 50 g sub-kurzes-mhd vandafvisende stof samt længerevarende beskyttelseDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Asantplanten minder udseendemssigt om fennikel, krvel eller anis. Trret, malet asant har en strk, ubehagelig lugt, der minder om syltet hvidlg og er lige s gennemtrngende som trfler. Smagen er bitter, moskusagtig og bidende skarp forfrdelig, nr den nydes alene, men behagelig lgagtig, nr krydderiet ristes kort i olie. Lugten forsvinder ved