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con una vera e propria tavolozza di aromi tra cui biancospino
Il rosso piemontese Minetta La Bollina è un vino versatile
è assemblata con uve provenienti dai migliori vigneti Grands e Premiers Crus del centro di Aÿ che grazie ai magistrali lavori di cantina assumono complessità senza perdere però la mineralità che li distingue
hanno sempre investito in un’unica e costante direzione
con una tipica mineralità in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita
Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 375ml Bolgheri con una vera e propriaIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18
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