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Teroldego e Cabernet Franc
Lambrusco Sorbara e Trebbiano Modenese
Vinificazione e affinamento in botti
INFO PRODUTTIVE | Vendemmia 2021
CANTINA | Flavio Roddolo
DBE Dosaggio Zero 2022 48h Giugno Teroldego e Cabernet FrancCANTINA De Bartoli ORIGINE Castiglione di Sicilia, Etna Versante Nord UVAGGIO 100% Nerello Mascalese FORMATO 75cl. GRADAZIONE 11,5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dai vigneti fuori dalla zona DOC di Tenuta Solisciaro, a Castiglione di Sicilia, versante Nord dell'Etna. Vendemmia manuale, pressatura diretta delle uve. Affinamento in bottiglia sui propri lieviti di 18 mesi. Nessun dosaggio. CERTIFICAZIONI N. D.
