Alberelli di Giodo Carricante 2023 Le Mesnil Il Pinot Grigio 2024 Magnum

Il Pinot Grigio 2024 Magnum di Jermann nasce su terreno originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un subtrato roccioso

Si sposa a meraviglia con pesce bianco e crostacei

Lo Champagne L'Étang de nos souvenirs Magnum di Romain Henin è realizzato dal sapiente assemblaggio di uve 50% Chardonnay

spesso molto "rotondi"

dal finale lungo

Alberelli di Giodo Carricante 2023 Le Mesnil Il Pinot Grigio 2024 MagnumAlberelli di Giodo Carricante 2023 Alberelli di Giodo Carricante 2023 realizzato da uve Carricante allevate alle pendici dell'Etna, in una parcella di 0,90 ha esposta a nord, tra i 700 e gli 850 metri s. l. m. realizzato con 20 giorni di fermentazione alcolica in tini dacciaio ed un affinamento di circa 6 mesi in tini di acciaio con le sue fecce e 10 mesi in bottiglia. Alberelli di Giodo Carricante 2023 si mostra nel calice di colore giallo paglierino