Crozes-Hermitage AOC - L'Ivresse des Voleyses - 2021 Senape giovane e ricco di aromi

giovane e ricco di aromi fruttati

dalla selezione delle foglie alla creazione delle miscele

a l’Ancienne e alla Birra d’Alsazia

Certificazione: Terra Vitis

non è proprio bianco e non è proprio rosso

Crozes-Hermitage AOC - L'Ivresse des Voleyses - 2021 Senape giovane e ricco di aromiLIvresse des Voleyses del Domaine Laurent Veyrat un rosso che racconta una storia lunga sessant'anni. Tanto l'et delle viti da cui nasce, radicate in un terreno unico fatto di limo, argilla e quei sassi tipici che danno al vino una marcia in pi. Dopo una fermentazione lenta in vasche di cemento, questo vino si affina per dodici mesi in piccole botti di legno. il risultato un calice dal colore intenso, che al naso si apre con profumi minerali e