SKU: 15377422346
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Taglio fluido e controllato
Lunghezza della lama 33 mm
ed è progettata per resistere a temperature di sterilizzazione fino a 130°C
Protezione anti-spine e anti-abrasione
Utilizzata principalmente da nobili e gentiluomini
Roselli Small Fillet Knife - UHC lana Taglio fluido e controllatoIl Roselli Small Fillet Knife UHC un coltello per filettare compatto progettato per lavorare con precisione su pesci di piccole dimensioni come trote e persici. La lama sottile da 12 cm offre grande controllo e precisione, ideale per filettare, rifinire e lavorare vicino a pelle e lische. La lama realizzata in Ultra High Carbon (UHC) steel, un acciaio estremamente duro che garantisce un'affilatura eccezionale e una lunga durata del filo. Questo
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