SKU: 15529277904
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nel nostro affumicatore a legna
al forno o su piastra
Il maiale semibrado normalmente dorme al chiuso di notte
Aceto (SOLFITI)
estrarlo dalla confezione e scaldarlo a bagno maria e/o in forno a 120 gradi per 15 minuti
Massetano Stagionato wagyu nel nostro affumicatore a legnaFormaggio vaccino dalla stagionatura tra 4 e 8 mesi Il Massetano Stagionato nasce per chi apprezza i tempi lunghi e i sapori che si definiscono con calma. La sua stagionatura tra i 4 e gli 8 mesi gli conferisce un profilo pi maturo, profondo e riconoscibile, adatto a chi cerca un prodotto di grande personalit. una scelta che parla di attesa, equilibrio e attenzione al risultato finale. Non un prodotto qualsiasi, ma una proposta pensata per chi ama
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