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Come lo fanno
AFFINAMENTO 60 mesi
VITIGNI Chardonnay 70%
un vitigno coltivato fra i 900 e i 1200 metri sulle pendici del Monte Bianco da un manipolo di vignaioli eroici
VITIGNI Catarratto
Ca' Melò Rosato regione-trentino-alto-adige Come lo fannoUn frizzante mix di uve nere piemontesi che si presenta con un bel colore sfolgorante e ti fa venire subito voglia di scoprire com'. Quando lo versi conferma le attese: profumi di frutti rossi, dritto, secco e beverino, scorre via che un piacere. Se gli metti di fianco un po' di stuzzichini assortiti, fa faville. REGIONE Piemonte VITIGNI Neretta Cuneese, Barbera, Freisa, Chatus, Pelaverga METODO Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto
