SKU: 16220918280
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Provenienza: Aosta - Valle d'Aosta - Italia
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio
Vigne condotte in biologico di Moscato
Informazioni aggiuntive: Produttore molto importante
5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina
Bourgogne Pinot Noir 2019 | Mathilde Côtes des Bar Provenienza: Aosta - Valle d'AostaCantina: Benoit Ente Provenienza: Puligny Montrachet Borgogna Francia Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Produttore molto importante , 6 ettari tra puligny e chassagne gestiti senza l'uso di chimica, per la maggior parte Chardonnay. Il vino fermenta spontaneamente affina in barrique e acciaio.
