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Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Borgogna con una beva scorrevole e

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Description

con una beva scorrevole e una chiusura asciutta

Al palato mostra un frutto maturo

carpacci di pesce bianco

5 g per 100 ml (metodo orientale)

mentre la lunga sosta sui lieviti aggiunge cremosità e complessità

Zigant Pignoletto Colli Bolognesi Borgogna con una beva scorrevole eVersione ferma del grechetto gentile ceppo originario dell'uva chiamata pignoletto nel bolognese. Il nome Gigante rievoca il Nettuno di Piazza Maggiore omaggio all'uva e alla citt.

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