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altrimenti può essere congelato
Infatti sono lavorati completamente a mano
La confezione da 1kg contiene 7 hamburger da circa 150gr l’uno e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci dal peso medio di 500gr l’uno
al tegame con vino bianco o al forno
Prosciutto crudo intero altrimenti può essere congelatoConfezione da circa 10kg Selezioniamo le cosce migliori dei suini provenienti da allevamenti nazionali, per produrre il nostro ormai storico prodotto: il prosciutto stagionato. Dopo unaccurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi, si ottiene un prodotto da tavola semi dolce, che non pu mancare in un antipasto allitaliana. Il suo peso medio di circa 9 10 kg. Scheda prodotto
US$ 117.00
US$ 156.00
US$ 150.00
US$ 70.00
US$ 155.00
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US$ 171.50
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