Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi Formaggio dalla consistenza morbida e

Formaggio dalla consistenza morbida e dal sapore dolce

nasce da un impasto dal gusto particolarmente ricco e aromatico che viene inserito nella zampa anteriore del maiale

come si faceva una volta

Il Ragù di Bianca Modenese e Mora Romagnola racchiude le migliori carni di due razze pregiate del nostro territorio

Ottimo per completare macedonie di frutta

Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi Formaggio dalla consistenza morbida eun condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato. Durante linvecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma. Utilizzato a crudo, ideale per condire bolliti e salse; delicato su pesci, carni e formaggi. Ottimo per completare macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.