Tecum Riesling Langhe 2021 - Nada Giuseppe Achelo 2019 Consumo ideale: 2022/2042

Consumo ideale: 2022/2042

Denominazione: Red Mountain AVA

Fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa

Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1°e 2°passaggio)

Vinificazione ed Affinamento: dopo attenta cernita manuale di ogni singolo grappolo

Tecum Riesling Langhe 2021 - Nada Giuseppe Achelo 2019 Consumo ideale: 2022/2042Nada Giuseppe Riesling Tecum 2021 Tipologia: bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni: Riesling Renano 100%. Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e soffice pressatura, successivamente decantazione ed illimpidimento del mosto a freddo. Fermentazione a temperatura controllata a 17 18C. Dopo limbottigliamento il vino riposa per circa 3 anni prima di essere messo in commercio. Abbinamento: aperitivo, piatti a base di pesce, carne