Barbera d'Alba Vigna Francia Giacomo Conterno 2022 curlan Derivano tutte dalla distillazione di

Derivano tutte dalla distillazione di vinaccia fresca non insilata ed il periodo di distillazione inizia verso metà settembre per concludersi a novembre

I vini prendono il loro tempo e sono dato il tempo di cui hanno bisogno

Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura ed una soffice pressatura

Abbinamento: insalate

pesce grasso e pesce magro e formaggi

Barbera d'Alba Vigna Francia Giacomo Conterno 2022 curlan Derivano tutte dalla distillazione diGiacomo Conterno Barbera d'Alba Vigna Francia 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio. Affina in botti grandi per circa 20 mesi prima dell'imbottigliamento. Regione: Piemonte Abbinamento: primi al sugo di carne, carne alla griglia, carne arrosto, selvaggina, risotto al Castelmagno, agnello alla scottadito. Gradazione: 15,5% Formato: 0,75 lt